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煮咸鴨蛋的最佳方法是將鴨蛋清洗干凈后放入煮沸的水中,用中小火煮約10-15分鐘,待水溫逐漸升高后熄火燜一會兒。這樣可以確保鴨蛋煮熟且蛋黃油潤,同時避免過度煮煮導致蛋破裂。煮好后晾涼,剝殼即可享用美味的咸鴨蛋。...