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摘要:家常紅燒帶魚的做法包括準備食材如新鮮帶魚、蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖等。將帶魚處理洗凈,切段備用。熱鍋加油,放入蔥姜蒜爆香,加入帶魚煎至兩面金黃。然后加入料酒、生抽、老抽和適量水,小火慢燉至湯汁濃稠,最后加...