杭州旅游必嘗十大美食包括西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、叫化童子雞、糖炒栗子雞、西湖莼菜湯等地方特色美食，這些美食各具特色，口感獨特美味，是游客品味杭州美食文化的不二之選。品嘗這些美食，不僅可以滿足味蕾的享受，也能感受杭州深厚的歷史文化底蘊。

本文目錄導讀：

1. 西湖醋魚
2. 東坡肉
3. 龍井蝦仁
4. 叫化童子雞
5. 宋城烤魚
6. 糖炒栗子
7. 西湖莼菜湯
8. 燉雞湯
9. 杭州小籠包
10. 糖醋排骨

杭州，這座被譽為“人間天堂”的城市，以其獨特的自然風光和豐富的歷史文化吸引著無數(shù)游客，而在杭州旅游的過程中，美食更是不可或缺的一部分，本文將為您介紹杭州旅游的必吃十大美食。

西湖醋魚

西湖醋魚是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，以鮮美酸香的味道著稱，魚肉鮮嫩，口感細膩，搭配濃郁的醋味，讓人回味無窮，在西湖畔的各大餐館，都能品嘗到這道美食。

東坡肉

東坡肉是杭州的傳統(tǒng)名菜，以豬肉為主料，經(jīng)過獨特的烹飪工藝，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感醇厚，在杭州的各大餐館，都能品嘗到這道美味佳肴。

龍井蝦仁

龍井蝦仁是杭州的特色菜之一，以新鮮的蝦仁和龍井茶為原材料，蝦仁鮮嫩可口，搭配清香的龍井茶，讓人陶醉，在杭州的各大高級餐廳，都能品嘗到這道美食。

叫化童子雞

叫化童子雞是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，選用嫩雞為原料，搭配獨特的調(diào)料，經(jīng)過獨特的烹飪工藝，雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢，在杭州的各大餐館，都能品嘗到這道美味佳肴。

宋城烤魚

宋城烤魚是杭州的特色美食之一，選用新鮮的魚類為原料，搭配獨特的調(diào)料和烹飪技巧，魚肉鮮嫩多汁，口感豐富，在宋城景區(qū)內(nèi)的餐館，可以品嘗到這道美味佳肴。

糖炒栗子

糖炒栗子是杭州的街頭小吃之一，炒制后的栗子香甜可口，讓人回味無窮，在杭州的各大街頭巷尾，都能找到這道美味小吃。

西湖莼菜湯

西湖莼菜湯是杭州的特色菜之一，以莼菜為主料，搭配清淡的湯汁，口感清爽，在杭州的各大餐館，都能品嘗到這道美味佳肴。

燉雞湯

燉雞湯是杭州的傳統(tǒng)滋補佳品，選用優(yōu)質(zhì)的雞肉和藥材為原料，經(jīng)過慢燉工藝，湯汁醇厚，營養(yǎng)豐富，在杭州的各大餐館和民宿，都能品嘗到這道美味佳肴。

杭州小籠包

杭州小籠包是杭州的特色小吃之一，以豬肉為主料，皮薄餡足，口感鮮美，在杭州的各大餐館和街頭小吃攤，都能品嘗到這道美味小吃。

糖醋排骨

糖醋排骨是杭州的傳統(tǒng)名菜之一，選用豬肋骨為主料，經(jīng)過獨特的烹飪工藝和調(diào)料搭配，排骨酥脆可口，酸甜適中，在杭州的各大餐館，都能品嘗到這道美味佳肴。

在杭州旅游的過程中，除了欣賞美麗的自然風光和歷史文化遺跡外，美食也是不可或缺的一部分，以上介紹的十大美食是杭州旅游的必嘗之選，每一道美食都有其獨特的口感和特色，讓人流連忘返，希望本文能為您的杭州之行提供有益的參考，讓您在旅途中盡情享受美食的魅力，當您在品嘗這些美食時，也不妨感受其背后的歷史和文化底蘊，讓您的旅行更加豐富多彩，無論是街頭小吃還是高級餐廳的美食佳肴，都能讓您感受到杭州這座城市的獨特魅力和韻味。